聚焦中国：拜耳营养品业务下滑、电解质饮料和预包装标签标准、Evergreen Food 关注便利性等

更严格、更安全：中国出台预包装标签新标准，强制要求提供更清晰的成分和原产地信息

中国政府出台关于预包装食品和饮料标签的新法规草案，其中涉及更严格的指导方针，包括要求制造商提供有关复合成分的更明确信息，以及有关原产国的更多详情。

继越南、菲律宾和泰国等国之后，中国成为修订预包装食品和饮料标签法规的最新亚洲市场。FoodNavigator-Asia 此前曾预测法规更新风潮将于今年愈吹愈旺。

拜耳 2023 财年业绩：中国和东南亚需求疲软导致营养品销售额下跌

拜耳以其免疫品牌 Redoxon、能量品牌 Berroca 以及婴幼儿营养品牌 Elevit 而闻名，近期报告称，其营养品销售额下降 8.4%，跌至 14.3 亿欧元（合 15.6 亿美元）。

该公司表示，下滑的部分原因是“中国和东南亚市场环境疲软”。

过去一年里，鉴于新冠疫情后经济复苏缓慢，中国消费者纷纷收紧支出。

聚光灯下的电解质：中国食品工业协会拟定饮料行业标准

中国食品工业协会 (CNFIA) 着手制定电解质饮料行业标准，其中包括其定义、技术和制造、检测、标签和包装要求。

在中国各地，电解质饮料正重新引发大众关注。电解质饮料通常用作运动饮料，以补充运动后流失的电解质。

在中国，电解质饮料不仅被视为运动饮料，政府更在其 COVID-19 健康建议中指出，腹泻和发烧后，可饮用电解质饮料来补充电解质流失。

人口潜力：越南希望增加对华食品贸易机会

越南政府着眼于增加各类食品的对华贸易量，认为中国庞大人口基数对肉类有着天然的巨大需求，且两国之间的果蔬贸易关系素来颇为成功，这些因素必将成为双方贸易进一步发展的显著推动力。

在果蔬出口方面，越南历来发展顺畅。政府近期数据显示，2023 年果蔬出口额达到创纪录的 56.9 亿美元，同比增长 69.2%。

中国是越南在该产业的主要贸易伙伴之一，进口诸多相关产品，其中包括红薯、火龙果、荔枝、龙眼、芒果、菠萝蜜、西瓜、香蕉、红毛丹、百香果和榴莲。

走向全球：中国 Evergreen Food 誓将“复杂”海鲜菜肴推向国际方便食品渠道

Evergreen Food 总部位于中国，开发出一系列便利型海鲜产品，以加快当地海鲜菜肴的出口步伐。这些菜肴通常较为复杂，在过去，若没有掌握专业知识，很难自行制备。

该公司深耕海鲜领域逾三十年，拥有八个专有水产养殖场，并与 TANYU 等知名特色烤鱼餐厅展开合作。

如今，该公司希望从幕后合作转向生产即烹 (RTC)、即食 (RTE) 或即热 (RTH) 的零售海鲜产品，在国际消费者中打响名望。